宁夏特色小吃 第3页

羊肉搓面是宁夏地区广受欢迎的一种风味面食，它有些类似于西安的拉条子，但又有着独特的特点，制作羊肉搓面的过程是首先将面粉揉成面团并醒面，然后将羊肉切成大丁并炒熟，接下来将面团搓成类似筷子粗细的细条，下锅…