上海八宝饭是汉族传统名点，主要出现在腊八节这一传统节日的食俗中，尤其在江南地区非常流行，虽然各地的配方略有差异，但基本上都是将糯米蒸熟，然后加入糖、油、桂花等食材，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆等果料的容器内，再次蒸熟后浇上糖卤汁即可食用，…